植物甾醇作為抗癌膳食成分:證據和作用機制 植物甾醇(PS)在結構上與膽固醇相似。最常見的PS是β-穀甾醇、菜油甾醇和豆甾醇。植物甾醇為西方社會最常見用來預防癌症,如結腸癌、乳腺癌和前列腺癌。本綜述總結了這些研究的結果及 PS 提供這種保護的機制。這些包括PS對腫瘤和宿主組織的膜結構和功能的影響、調節腫瘤生長和凋亡的信號轉導途徑、宿主的免疫功能和宿主的膽固醇代謝。 上一 文章 松樹皮多酚萃取物對改善兒童和青少年注意力缺陷/過動障礙的作用 下一 文章 β-穀甾醇治療良性攝護腺肥大患者的隨機、安慰劑對照、雙盲臨床試驗