自俄羅斯植物肉品牌Welldone擴展到50個城市的500多個銷售點後，他們的銷售額激增，銷量更勝Beyond Meat。當中的部分原因是Welldone的價格實惠，一包兩個漢堡只需三美元。

Welldone最近亦已完成一輪由Phystech Ventures領投以及Lever VC跟投的150萬美元融資。這筆資金將使Welldone的產能提高到每月150噸，以滿足市場需求；同時亦將用於研發新產品。

此外，Welldone的目標是進一步增加在莫斯科等地區的分銷，並在國際市場上擴張。他們的產品已在白俄羅斯和哈薩克上架。

俄羅斯素食市場

俄羅斯素食食品市場正以前所未有的速度增長。預計替代肉類產品將在四年內佔據肉類市場的1.5%，而牛奶替代品的銷售額在短短兩年內亦增長了七倍。

Beyond Meat於2019年首次於俄羅斯推出後，人們對替代肉類產品的關注激增。不久之後，一項研究發現，54%俄羅斯人準備在他們的飲食中加入植物肉。今年二月，行業專家Julia Marsel告訴本報，替代蛋白食品在俄羅斯「正由小眾變成主流」。

俄羅斯今年還獲得歷來首個素食創業培育計劃，並舉辦了兩次替代蛋白會議。

「今時今日，越來越多俄羅斯人開始反思他們的飲食習慣。」Welldone行政總裁Alexander Kiselev說：「他們明白動物肉中含有對身體有害的成分，例如膽固醇。俄羅斯和東歐的素食市場有望快速增長。憑藉我們對對產品研發的大量投資、世界一流卻價格合理的產品，以及與Phystech Ventures和Lever VC的合作，我們有信心並期待引領素食市場的增長。」

資料來源: Vegconmist